La Secretaría de Cultura de Veracruz (SECVER) y el Ayuntamiento de Tuxpan, inauguró el Festival Gastronómico del Pescador, que del 25 al 29 de junio reúne en el Corredor Gastronómico de La Mata lo mejor de la cocina tradicional, la música y las expresiones culturales.
Durante la ceremonia inaugural, la titular de la SECVER, Xóchitl Molina González, reconoció a las cocineras tradicionales, quienes preservan la riqueza culinaria mediante la elaboración de platillos de mariscos con ingredientes frescos y recetas transmitidas de generación en generación. Asimismo, destacó la herencia afrodescendiente que forma parte de la identidad cultural de La Mata y Tuxpan.
Como parte de las actividades del primer día se realizó una muestra y degustación de gastronomía regional, seguida de presentaciones artísticas y culturales.
Durante los cinco días del Festival, el público podrá disfrutar de desfiles de comparsas, concursos, espectáculos musicales, actividades culturales y una amplia oferta gastronómica basada en productos del mar.
Conoce más información sobre esta actividad a través de las redes sociales @GobiernoTuxpanVer y @corredorgastronomicodelamata. Sigue la cuenta oficial de la @SECVERoficial para conocer todas las actividades que confirman por qué Veracruz está de moda.
