Con el propósito de resaltar la riqueza cafetalera de la región y fomentar su valor cultural, el Ayuntamiento invita al evento “Xalapa, Café y Aroma 2025”, que se llevará a cabo del 14 al 16 de marzo en la explanada del parque Benito Juárez, de 10:00 a 21:00 horas.
En conferencia de prensa, la regidora Ana Cristina Hernández Aburto dio a conocer que el evento reunirá a 50 expositores, quienes ofrecerán una amplia variedad de productos derivados del café, consolidando a la ciudad como un referente en la promoción y comercialización de este importante cultivo.
Informó que la convocatoria para participar estará abierta del 19 al 24 de febrero. Las personas interesadas podrán inscribirse enviando su documentación al correo electrónico xalapacafeyaroma@gmail.com o a través del enlace https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfRbC21sg-sNFWqwt2FVkROVCeioqtzmpa4IdWVcb9CCtfiAg/viewform.
Es necesario incluir un historial en producción o venta, imágenes del producto, identificación oficial de quien fungirá como representante, así como un comprobante de domicilio y número de contacto.
Durante el evento se contará con una amplia variedad de actividades, entre las que destacan la Lotería del Café, Rituales para la Cosecha, Métodos de Extracción, Experiencia Sensorial y el Tour de Barras.
Además, habrá exposición, venta y degustación de café; un pabellón turístico, un ciclo de conferencias y talleres, así como un programa artístico que enriquecerá la experiencia de los asistentes.
El director de Turismo, Josué Vázquez González, resaltó que la ciudad se ubica en una de las regiones cafetaleras más importantes del país, por lo que se busca fortalecer su valor y posicionarlo como un elemento estratégico para el desarrollo turístico local.
Explicó que Xalapa se ha posicionado como una de las ciudades con más barras especializadas y establecimientos dedicados al café, lo que la convierte en un destino atractivo para visitantes.
Asistieron el representante de Café 4 Regiones, Fernando Prado Montes, y Nicolás Martínez, presidente de Qnico Cafés Especiales, así como funcionariado municipal.
Para más información, se puede consultar la página oficial de Facebook: VisitaXalapa.