En el marco del Día del Nutriólogo y la Nutrióloga, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Norte reconoce la importante labor que realizan los 99 integrantes de la Coordinación de Nutrición y Dietética que corresponden a la representación.
Al respecto, el coordinador de Nutrición y Dietética, nutriólogo Ernesto de Jesús Pozos Alarcón enfatizó: “esta profesión es de gran importancia dentro del Seguro Social, debido a su amplio impacto en la promoción de la salud, la prevención y el tratamiento de enfermedades de alta prevalencia en México, como la diabetes, hipertensión, sobrepeso, obesidad y enfermedades cardiovasculares; evaluando el estado nutricional de los pacientes y desarrollando planes de alimentación específicos, es decir personalizados, según la patología a tratar”.
“De igual manera, los profesionales en Nutrición contribuyen a la implementación de programas preventivos, así como a diseñar estrategias educativas para fomentar hábitos alimenticios saludables en la población de todas las edades y procesos fisiológicos”, añadió.
Cabe señalar que, actualmente en demarcación que corresponde al IMSS en Veracruz Norte se cuenta con 77 nutricionistas dietistas, tomando en cuenta guarderías, Unidades de Medicina Familiar (UMF), Unidades Médicas Hospitalarias y la Unidad Médica de Alta Especialidad (UMAE); además de 11 especialistas en Nutrición, tres nutriólogos clínicos especializados, seis jefes de departamento, un supervisor de Nutrición y un coordinador de Nutrición.
Pozos Alarcón señaló que, el equipo de nutrición del IMSS fortalece los servicios de salud y mejora la calidad de vida de los pacientes; imparten talleres y capacitaciones a pacientes, familiares, y personal médico, por lo que su presencia dentro del ámbito preventivo de enfermedades puede acortar los tiempos de hospitalización, prevenir complicaciones y reducir la necesidad de tratamientos costosos.